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ALCACHOFAS AL ACEITE DE OLIVA VIRGEN DE ALCORISA

Alcachofas al aceite de oliva virgen de alcorisa. Alimento Base: Alcachofa, Limpiar las alcachofas una a una hasta dejarlas en el corazón y untarlas con un poco de limón. Introducirlas en una olla con el agua, la sal, el zumo de 2 limones y el...
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Tiempo de preparación 30 minutos
Tiempo Total 30 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Alcachofa
Cocina: Alcorisa
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 1,5 kg. de alcachofas
  • 1/2 l. de aceite de oliva virgen extra
  • 2 l. de agua
  • 4 limones
  • Sal

Method
 

  1. Limpiar las alcachofas una a una hasta dejarlas en el corazón y untarlas con un poco de limón.
  2. Introducirlas en una olla con el agua, la sal, el zumo de 2 limones y el aceite de oliva virgen extra.
  3. Poner la olla al fuego hasta que las alcachofas estén tiernas.