La temperatura del horno no debe ser excesivamente alta: con 175º basta. Ten en cuenta, también, que si el horno no alcanza la temperatura adecuada, el bizcocho sube por los lados y el centro se hunde.
La temperatura del horno no debe ser excesivamente alta: con 175º basta. Ten en cuenta, también, que si el horno no alcanza la temperatura adecuada, el bizcocho sube por los lados y el centro se hunde.
