Para montar a punto de nieve las claras y queden más estables, añadir al principio una pizquita de sal.
También te pueden interesar
Freir pescado sin que desprenda olores
El color del salmón

Torta. ¿Cómo conseguir una cocción pareja de una torta?
Salsa mayonesa ligera con agua
¿Qué es un aceite de oliva virgen?
Arroz más sabroso
Conservar salsas al baño maria
Cómo quitar manchas de frutas
