Juan Mari Arzak
Biografía Fecha de nacimiento: 31 de julio de 1942 Estudio Bachiller Superior en el Colegio San Ignacio de San Sebastián y en el Colegio Alfonso XII de Madrid. Escuela de Hostelería de Madrid de 1962 a 1965. Practicas Tres años en el restaurante de su madre, Francisca ArratibelFebrero de 1977 – Paul Bocuse (Lyon)Febrero de […]
