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CAMARONES DE MACEIÓ

Camarones de maceió. Alimento Base: Camarón, Sofreír el camarón con el aceite de oliva,sal, comino, cuadrito de bacon. Después que este bien frito poner la cebolla, aji, tomate, perejil, cebollin. Colocar el ketchup, orégano, mostaza, maíz,...
Tiempo de preparación 25 min
Tiempo total 25 min
Plato Camarón
Cocina Brasil
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 1 Kg de camarones
  • 2 cebollas grandes
  • 1 cabeza de ajo completa
  • 1 aji
  • 1 hoja de perejil
  • 2 ojas de cebollin
  • 1 lata de championg
  • 1 lata de maiz
  • 1 paquete de papa frita molida de las que son vendidas en las tiendas de super mercado
  • 1 lata de creme de leche
  • 1 lata de pure de tomate
  • 1 cucharada de oregano
  • 2 cucharadas grandes de mostarza
  • 1/2 vaso de ketchup
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Comino a su gusto
  • Pimienta roja a su gusto
  • 1 cuadrito de bacon

Elaboración paso a paso
 

  • Sofreír el camarón con el aceite de oliva,sal, comino, cuadrito de bacon.
  • Después que este bien frito poner la cebolla, aji, tomate, perejil, cebollin.
  • Colocar el ketchup, orégano, mostaza, maíz, championés acrescentar la crema de leche.
  • Por último poner las papas fritas molidas(debe ser de las que se venden en tienda de super mercado, de fabrica que ya vienen frita).