Go Back

CHULETAS EN SALSA DE MANGO BARBECUE

Chuletas en salsa de mango barbecue. Alimento Base: Chuletas, Doramos la cebolla en el aceite de oliva. Agregamos el resto de ingredientes y cocinamos 15 minutos a fuego medio. Cuando ya tenga contextura de salsa, la servimos sobre las chuletas.,...
Tiempo de preparación 30 min
Tiempo total 30 min
Plato Chuletas
Cocina Ecuador
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 4 chuletas aliñadas y fritas.
  • 1 tz. de mango cortado en cuadritos.
  • 1 cebolla picadita.
  • 1 pimiento rojo picadito.
  • 1/3 tz. de vinagre rojo.
  • 3 cdas. de azúcar morena.
  • 2 cdas. de salsa inglesa.
  • 1 to mate picado.
  • 1/3 tz. salsa de tomate.
  • 2 cdas. de aceite de oliva.
  • Sal y pimienta al gusto.

Elaboración paso a paso
 

  • Doramos la cebolla en el aceite de oliva.
  • Agregamos el resto de ingredientes y cocinamos 15 minutos a fuego medio.
  • Cuando ya tenga contextura de salsa, la servimos sobre las chuletas.