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MERLUZA SUAVE

Merluza suave. Alimento Base: Merluza, En una sartén se echa una cucharadita de aceite de oliva. Se corta una rodaja de tomate fresco y se pone a fuego medio. Se sala levemente la rodaja de merluza, (preferiblemente delgada) y se pone encima del...
Tiempo de preparación 30 min
Tiempo total 30 min
Plato Merluza
Cocina España
Raciones 2 comensales

Ingredientes
  

  • 2 al gusto de tomates grandes
  • 2 rodaja de merluza
  • 1 cucharadita de aceite
  • 1 pizca de sal

Elaboración paso a paso
 

  • En una sartén se echa una cucharadita de aceite de oliva.
  • Se corta una rodaja de tomate fresco y se pone a fuego medio.
  • Se sala levemente la rodaja de merluza, (preferiblemente delgada) y se pone encima del tomate.
  • Cuando la merluza toma el color del jugo del tomate, se le da la vuelta hasta que el pescado esté listo.