PAN INTEGRAL DE TRIGO Y PEPITAS DE UVA
Pan integral de trigo y pepitas de uva. Alimento Base: Harina Integral, Poner la harina en un bol, agregar la sal, el trigo machacado y revolver. Hacer un hoyo en el centro y colocar la levadura, el aceite y el agua, mezclar y dejar reposar uno...
Ingredientes
- 1 k harina de integral
- 250 g de trigo machacado molido
- 10 g de levadura
- 1 cucharada de sal
- 2 cucharadas de aceite pepita de uva
- Agua necesaria tibia
Elaboración paso a paso
- Poner la harina en un bol, agregar la sal, el trigo machacado y revolver.
- Hacer un hoyo en el centro y colocar la levadura, el aceite y el agua, mezclar y dejar reposar uno 30 minutos.
- Luego estirar la masa y con un vaso de boca ancha cortar los panes.
- Colocar en la lata enmantequillada y hornear hasta que estén dorados por ambos lados