PATATAS EN AJO CABAÑIL
Patatas en ajo cabañil. Alimento Base: Patata-Papa, Se fríen las patatas. Se pican los cominos con un poco de sal, el perejil, los ajos, un poco de azafrán y una cucharada de vinagre. Todo este picado se revuelve con las patatas cuando están...
Ingredientes
- Dos kilos de patatas
- Dientes de ajo
- 3 tallos de perejil
- 2 pizcas de cominos
- Azafrán
- U poco de vinagre
Elaboración paso a paso
- Se fríen las patatas. Se pican los cominos con un poco de sal, el perejil, los ajos, un poco de azafrán y una cucharada de vinagre.
- Todo este picado se revuelve con las patatas cuando están fritas un par de vueltas y se retiran del fuego.