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PONCHE DE LECHE CON RON LEGENDARIO

Ponche de leche con ron legendario. Alimento Base: Leche, Hierva la leche con la canela, la cáscara de limón y la sal. Déjela refrescar. Bata la yema de huevo con el azúcar. Añádale la leche y vuélvalo a poner en la candela hasta que se caliente....
Tiempo de preparación 10 min
Tiempo total 10 min
Plato Leche
Cocina Cuba
Raciones 1 comensales

Ingredientes
  

  • 1 taza de leche.
  • 1 pedazo de canela en rama.
  • 1 pedazo de cáscara de limón.
  • 1/8 cucharadita de sal.
  • 1 yema de huevo.
  • 1 cucharadita de sal a gusto.
  • 2 cucharadas de ron o aguardiente.

Elaboración paso a paso
 

  • Hierva la leche con la canela, la cáscara de limón y la sal. Déjela refrescar.
  • Bata la yema de huevo con el azúcar.
  • Añádale la leche y vuélvalo a poner en la candela hasta que se caliente.
  • Al momento de servirlo, agregue el aguardiente o ron.