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ATÚN AL CURRY

Atún al curry. Alimento Base: Atún, Lavar el pescado y cortar en cubos. Agregue el vinagre y la sal y embadurnar en el pescado. A continuación, mezclar el chile en polvo, polvo de curry, pimienta negra y el ajo y cocine por 20 minutos. ,
Tiempo de preparación 35 min
Tiempo total 35 min
Plato Atún
Cocina Sri Lanka
Raciones 2 comensales

Ingredientes
  

  • 1 libra del Atún
  • 4 cucharadas de polvo de chile
  • 2 cucharadas de curry en polvo sin tostar
  • 1 cucharada de pimienta negra
  • 4 tazas de agua
  • 2 cucharadas vinagre
  • Sal al gusto
  • 1 diente de ajo

Elaboración paso a paso
 

  • Lavar el pescado y cortar en cubos.
  • Agregue el vinagre y la sal y embadurnar en el pescado.
  • A continuación, mezclar el chile en polvo, polvo de curry, pimienta negra y el ajo y cocine por 20 minutos.