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BIZCOCHO DE CALABAZA CON PASAS Y NUECES EN THERMOMIX

Bizcocho de calabaza con pasas y nueces en thermomix. Alimento Base: Calabaza, Con la calabaza y el azúcar programar 1 minuto, velocidad 6, añadir los huevos y aceite y programar 1 minuto en velocidad 6. Luego la harina y mezclar en velocidad...
Tiempo de preparación 45 min
Tiempo total 45 min
Plato Calabaza
Cocina Murcia
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 250 g de calabaza asada y limpia
  • 250 g de azúcar
  • 250 g de harina
  • 3 huevos
  • 1 papel de gaseosa azul
  • 1 papel de gaseosa blanco
  • 70 g aceite girasol
  • Pasas y nueces

Elaboración paso a paso
 

  • Con la calabaza y el azúcar programar 1 minuto, velocidad 6, añadir los huevos y aceite y programar 1 minuto en velocidad 6.
  • Luego la harina y mezclar en velocidad 6 con el "papel blanco de gaseosa".
  • Al final añadir el azul.
  • Poner un molde engrasado y añadir las pasas escaldadas y escurridas.
  • Adornar con nueces y azúcar.
  • Meter al horno a 180º.