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CANDELILLA

Candelilla. Alimento Base: Harina, Se masa la harina los huevos, y el azúcar. Después se echa la masa en una máquina y se van echando pequeños trozos a la sartén. Se cuece la miel, blanqueándola con clara de huevo muy batida y se echan los...
Tiempo de preparación 40 min
Tiempo total 40 min
Plato Harina
Cocina España
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • Harina
  • Huevos
  • Azúcar
  • Miel

Elaboración paso a paso
 

  • Se masa la harina los huevos, y el azúcar. Después se echa la masa en una máquina y se van echando pequeños trozos a la sartén.
  • Se cuece la miel, blanqueándola con clara de huevo muy batida y se echan los palotes, formando la rosca de candelilla.