Go Back

CAUSA RELLENA CON PALTA

Causa rellena con palta. Alimento Base: Paltas, Realizamos la misma preparación de la causa limeña (ver receta), variando sólo el relleno que en todos los intermedios o capas de la causa contiene tomate en rodajas, paltas en lonjas, apio picado,...
Tiempo de preparación 20 min
Tiempo total 20 min
Plato Paltas
Cocina Perú
Raciones 10 comensales

Ingredientes
  

  • masa de causa limeña
  • 3 paltas en lonjas
  • 250 gramos de jamón
  • 2 to mates
  • 2 limones
  • 2 huevos duros
  • 1 cebolla
  • 1 tallo de apio
  • aceitunas
  • mayonesa
  • sal y pimienta

Elaboración paso a paso
 

  • Realizamos la misma preparación de la causa limeña (ver receta), variando sólo el relleno que en todos los intermedios o capas de la causa contiene tomate en rodajas, paltas en lonjas, apio picado, cebolla, jugo de limón, sal, huevos duros en rodajas y jamón picado al gusto (estos ingredientes deben estar mezclados con mayonesa)