CHAMPIÑONES AL AJILLO DE RONDA
Champiñones al ajillo de ronda. Alimento Base: Champiñón, Limpiar bien los champiñones, cortarlos en láminas y salarlos. En una sartén con aceite, poner a freír los ajos cortados a láminas y cuando empiecen a tomar un color dorado, añadir...
Ingredientes
- 4 diente ajo
- 2 cucharada perejil picado
- 3 cucharada aceite
- 1 pizca sal
- 500 gramos champiñones
Elaboración paso a paso
- Limpiar bien los champiñones, cortarlos en láminas y salarlos.
- En una sartén con aceite, poner a freír los ajos cortados a láminas y cuando empiecen a tomar un color dorado, añadir los champiñones.
- Darles unas vueltas y agregar abundante perejil picado.
- Seguir rehogándolos hasta que los champiñones estén en su punto.