CREMA HELADA DE FRESAS
Crema helada de fresas. Alimento Base: Crema batida, Coloca las galletas en el fondo de un molde desarmable con aro de resorte de 9 pulgadas. Bate el queso crema y el azúcar en un recipiente grande con un batidor électrico a velocidad media hasta...
Ingredientes
- 12 galletas con trocitos de chocolate
- 1 paquete 8 onzas queso crema (cream cheese) ablandado
- 1/2 taza de azúcar
- 1 lata de 12 onzas de jugo concentrado o bebida concentrada como frambuesa limonada, color de rosa, (descongélelo antes de usar)
- 1 taza de fresas machacadas trituradas
- 1 envase de 8 onzas de crema batida cool whipped topping, descongelada
Elaboración paso a paso
- Coloca las galletas en el fondo de un molde desarmable con aro de resorte de 9 pulgadas.
- Bate el queso crema y el azúcar en un recipiente grande con un batidor électrico a velocidad media hasta que estén bien mezclados.
- Agrega el jugo concentrado, batiendo bien despues de cada incremento.
- Agregue las fresas y revuelve.
- Añada la crema batida, revuelve con un batidor manual de (alambre) hasta que todo esté bien mezclado.
- Vierta sobre las galletas en el molde.
- Congela durante varias horas o hasta que esté firme.
- Retire del congelador y deje reposar en la nevera aproximadamente 15 minutos antes de servir.
- Sirva en platitos individuales y corte en forma rectangular.
- Decore con fresas por encima.