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FLAN DE BANANA

Flan de banana. Alimento Base: Banana, Licuar las bananas con el azúcar, la crema de leche, los huevos, la canela, el licor, las galletas, el jugo y la ralladura de limón, hasta obtener un puré fino. Verter en una flanera caramelizada y cocer...
Tiempo de preparación 1 h 30 min
Tiempo total 1 h 30 min
Plato Banana
Cocina Estados Unidos
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 4 Huevos
  • 4 cdas. de Azúcar
  • 4 Bananas
  • 250 ml. de Crema de leche
  • 1 Limón
  • 1 cdita. de Canela en polvo
  • 8 uds. de Galletas
  • 1 copita de Licor de banana

Elaboración paso a paso
 

  • Licuar las bananas con el azúcar, la crema de leche, los huevos, la canela, el licor, las galletas, el jugo y la ralladura de limón, hasta obtener un puré fino.
  • Verter en una flanera caramelizada y cocer en el horno, a baño María, hasta que el flan esté cuajado, de 40 a 45 min.