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FUL MUDAMMAS

Ful mudammas . Alimento Base: Habas, Poner los ingredientes en la olla con agua abundante (3/4 de la olla) Hervir, bajar el fuego al máximo mente añadiendo agua si lo necesita, o si utilizas la olla Express dejarla mas o menos unos 20 minutos....
Tiempo de preparación 25 min
Tiempo total 25 min
Plato Habas
Cocina Líbano
Raciones 2 comensales

Ingredientes
  

  • 1 vaso de habas secas pequeñas
  • 1 to mate maduro
  • 2 dientes de ajo grandes
  • 2 cucharadas de lentejas amarillas peladas
  • 1 cucharada de arroz

Elaboración paso a paso
 

  • Poner los ingredientes en la olla con agua abundante (3/4 de la olla)
  • Hervir, bajar el fuego al máximo mente añadiendo agua si lo necesita, o si utilizas la olla Express dejarla mas o menos unos 20 minutos.
  • Servir con aceite, limón, pimienta negra, sal, comino molido y cayena si le gusta la comida picante.