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MERLUZA EN SALSA DE ESPINACAS CON MICROONDAS

Merluza en salsa de espinacas con microondas. Alimento Base: Merluza, En una fuente apta para microondas se colocan los lomos de merluza sazonados con sal. Con el resto de los ingredientes se prepara una bechamel a la que se añaden las espinacas...
Tiempo de preparación 25 min
Tiempo total 25 min
Plato Merluza
Cocina Gandía
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 1 envase de lomos de merluza de 400 gr.
  • 1/2 l. de leche
  • 1 dado de mantequilla
  • 2 cucharadas soperas de harina
  • 1/4 de paquete de espinacas de 400 gr.
  • Queso rallado
  • Sal y pimienta blanca

Elaboración paso a paso
 

  • En una fuente apta para microondas se colocan los lomos de merluza sazonados con sal.
  • Con el resto de los ingredientes se prepara una bechamel a la que se añaden las espinacas picadas, sal y pimienta.
  • Se vierte todo sobre los lomos de merluza y se cubre con queso rallado.
  • Se pone 15 minutos en el microondas con grill y se sirve.