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MOÑOS CON COLIFLOR

Moños con coliflor. Alimento Base: Pasta, Se procesa el tomillo, la mejorana, el perejil (sin los tallos), los ajos, 50g de queso junto con 50 de nueces y el aceite. Corte la y coliflor y mézclela con la salsa. Cocinar la pasta colar poner en...
Tiempo de preparación 25 min
Tiempo total 25 min
Plato Pasta
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 350 g de fideos moño
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 coliflor chico hervido y en trocitos
  • 200 cc de aceite de oliva
  • Caldo de verdura
  • 200 g de queso de rallar
  • 100 g de nueces
  • Sal y pimienta a gusto

Elaboración paso a paso
 

  • Se procesa el tomillo, la mejorana, el perejil (sin los tallos), los ajos, 50g de queso junto con 50 de nueces y el aceite.
  • Corte la y coliflor y mézclela con la salsa.
  • Cocinar la pasta colar poner en una fuente con trozos de manteca, bañar con la salsa espolvorear con abundante queso rallado y gratinar al horno.
  • Presentar decorado con algunas nueces enteras.