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MUSTELA FRITO DE MESSINA

Mustela frito de messina. Alimento Base: Mustela Pescado, Sumerja de a una los filetes de pescado en un plato lleno de vinagre, cuélalos y páselos por la harina. Fría los filetes en una sartén con aceite hirviendo. Añada la sal y la pimienta....
Tiempo de preparación 15 min
Tiempo total 15 min
Plato Mustela Pescado
Cocina Italia
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 6 filetes de ventresca de mustela
  • Vinagre
  • Harina
  • Aceite
  • Sal
  • Pimienta.

Elaboración paso a paso
 

  • Sumerja de a una los filetes de pescado en un plato lleno de vinagre, cuélalos y páselos por la harina.
  • Fría los filetes en una sartén con aceite hirviendo.
  • Añada la sal y la pimienta.
  • Sirva apenas se hayan frito, calientes.