SALSA VERDE PARA ENCHILADAS
Salsa verde para enchiladas. Alimento Base: Chile, Tostar los chiles y desvenarlos.
Moler con los tomatillos cocidos y chiles serranos.
Mezclar con la crema y el huevo crudo y sazonar.,
Ingredientes
- 1/4 de kilo de crema
- 200 gramos de tomatillos cocidos
- 10 chiles poblanos
- 1 huevo
- Chiles serranos al gusto
- Sal y pimienta al gusto
Elaboración paso a paso
- Tostar los chiles y desvenarlos.
- Moler con los tomatillos cocidos y chiles serranos.
- Mezclar con la crema y el huevo crudo y sazonar.