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TARTA SANTANDERINA DE QUESO CON THERMOMIX

Tarta santanderina de queso con thermomix. Alimento Base: Queso, Incorporarlo todo junto en el vaso y programar 10 minutos a temperatura 100º a velocidad 1. Cuando termine el tiempo, dejamos girando un poco, para evitar derramamientos. Untar el...
Tiempo de preparación 20 min
Tiempo total 20 min
Plato Queso
Cocina Santander
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 3/4 litro de leche
  • 2 sobres de cuajada
  • 8 quesitos
  • 1 y 1/2 cub de azúcar
  • 2 huevos
  • 1 tarrina de nata opcional

Elaboración paso a paso
 

  • Incorporarlo todo junto en el vaso y programar 10 minutos a temperatura 100º a velocidad 1.
  • Cuando termine el tiempo, dejamos girando un poco, para evitar derramamientos.
  • Untar el fondo de la tartaleta con mantequilla y poner una base de galletas, echar la crema de la tarta, cuando se enfríe meter en el frigorífico y cuando desmolde poner encima una capa de mermelada.
  • Si la leche y los huevos están fríos, programar 8 minutos.