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BUÑUELOS DE ALMERIA

Buñuelos de almeria. Alimento Base: Harina, Se amasa la harina con sal, levadura, aceite y un poco de perejil. Una vez todo bien amasado, teniendo en cuenta que la masa no esté ni muy espesa ni muy blanda, se le va dando la forma como especie...
Tiempo de preparación 30 min
Tiempo total 30 min
Plato Harina
Cocina España
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • Harina
  • Sal
  • Perejil
  • Levadura
  • Agua
  • Aceite

Elaboración paso a paso
 

  • Se amasa la harina con sal, levadura, aceite y un poco de perejil.
  • Una vez todo bien amasado, teniendo en cuenta que la masa no esté ni muy espesa ni muy blanda, se le va dando la forma como especie de rosco, y se introduce rápidamente en aceite hirviendo.