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GELATINA HAWAIANA

Gelatina hawaiana. Alimento Base: Sobres de Gelatina, Coloque la piña en el fondo de un molde refractario. Ahora, en la taza de almíbar, hidrate los tres sobres de gelatina y póngala en fuego lento hasta que se disuelva. Mezcle las dos leches,...
Tiempo de preparación 35 min
Tiempo total 35 min
Plato Sobres de Gelatina
Cocina México
Raciones 8 comensales

Ingredientes
  

  • 1/4 litro de crema
  • 1 taza de yogur
  • 1 lata de leche condensada
  • 1 lata de leche evaporada
  • 1 lata de piña picada y escurrida reserve el almíbar
  • 3 sobres de gelatina sin sabor
  • 1 taza del almíbar de la piña
  • Canela en polvo y azúcar para espolvorear opcional
  • Aceite normal o aerosol para untar el molde

Elaboración paso a paso
 

  • Coloque la piña en el fondo de un molde refractario.
  • Ahora, en la taza de almíbar, hidrate los tres sobres de gelatina y póngala en fuego lento hasta que se disuelva.
  • Mezcle las dos leches, la crema y el yogur, usando un batidor de globo e incorpórelos a la gelatina.
  • Vierta esto en el refractario que tiene la piña (rociado antes con aceite en aerosol) y métalo en el refrigerador por tres horas.
  • Para servir, espolvoree este postre con el azúcar y la canela mezclados previamente.