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CHEESECAKE DE PANA (PANAPEN)

Cheesecake de pana (panapen). Alimento Base: Leche evaporada, Primero hay que sancochar la pana y majarla, luego en la licuadora unir todos los demás ingredientes hasta que quede una mezcla suave. Se le añade la pana y se continúa un poco más...
Tiempo de preparación 1 h
Tiempo total 1 h
Plato Leche evaporada
Cocina Puerto Rico
Raciones 12 comensales

Ingredientes
  

  • 1 lata leche evaporada
  • 1 lata leche condensada
  • 4 huevos
  • 1 Tza de pana majada
  • 1 cdta vainilla
  • 1 queso crema creamcheese

Elaboración paso a paso
 

  • Primero hay que sancochar la pana y majarla, luego en la licuadora unir todos los demás ingredientes hasta que quede una mezcla suave.
  • Se le añade la pana y se continúa un poco más en la licuadora.
  • A continuación se vierte en un molde con caramelo y se pone en baño de maría por 1 hora. o hasta que salga limpio un palillo.