Go Back

CUERNITOS MENONITAS

Cuernitos menonitas . Alimento Base: Hojaldre, La pasta de hojaldre se extiende en una mesa enharinada a un grosor de tres milímetros; se cortan 10 cuadritos de 10 centímetros, se parten éstos a la mitad formando triángulos, se pone en cada...
Tiempo de preparación 30 min
Tiempo total 30 min
Plato Hojaldre
Cocina México
Raciones 8 comensales

Ingredientes
  

  • 1/2 kilo de pasta de hojaldre
  • 10 rebanadas de salami menonita se puede sustituir por otro salami
  • 1 taza de queso Chihuahua rallado finamente
  • 1 huevo medio batido con una cucharada de agua fría

Elaboración paso a paso
 

  • La pasta de hojaldre se extiende en una mesa enharinada a un grosor de tres milímetros; se cortan 10 cuadritos de 10 centímetros, se parten éstos a la mitad formando triángulos, se pone en cada triángulo media rebanada de salami y un poco de queso rallado, se enrollan comenzando por la punta para formar los cuernitos.
  • Se barnizan con el huevo batido, se colocan en una charola de horno, y se meten al horno precalentado a 250°C de 12 a 15 minutos o hasta que estén cocidos y doraditos.