SALSA GRAVY BRITÁNICA DE ALMENDRAS
Salsa gravy británica de almendras. Alimento Base: Almedras, Remoje las almendras durante unas 2 horas, pélelas y muélalas. Aparte, dore en la mantequilla el chile morrón. Enseguida, agregue el caldo y las almendras. Ahora añada los demás...
Ingredientes
- 200 gramos de almendras molidas
- 1 barra de mantequilla
- 1/2 litro de jugo de la carne pierna o pavo
- 3 chiles morrones cortados en cuadritos
- 1 cucharadita de consomé de pollo
- Sal pimienta y nuez moscada al gusto
Elaboración paso a paso
- Remoje las almendras durante unas 2 horas, pélelas y muélalas.
- Aparte, dore en la mantequilla el chile morrón.
- Enseguida, agregue el caldo y las almendras.
- Ahora añada los demás ingredientes y rectifique la cantidad de caldo si es necesario.