ALITAS DE POLLO BAÑADAS EN JARABE DE ARCE
Alitas de pollo bañadas en jarabe de arce. Alimento Base: Pollo, Preparación (salsa) Mezclar el jarabe de arce, la salsa de chile, la cebolla, el vinagre, la mostaza y la salsa Worcestershire en una fuente poco profunda. Preparación (pollo) Extender...
Ingredientes
- 1 Kg. de alitas de pollo
- Salsa
- 125 ml de jarabe de arce
- 50 ml de salsa de chile
- 1 cebolla pequeña picada
- 30 ml de vinagre de manzana
- 15 ml de mostaza preparada
- 5 ml de salsa Worcestershire
Elaboración paso a paso
- Preparación (salsa)
- Mezclar el jarabe de arce, la salsa de chile, la cebolla, el vinagre, la mostaza y la salsa Worcestershire en una fuente poco profunda.
- Preparación (pollo)
- Extender las alitas de pollo en la mezcla y ponerlas a marinar.
- Cubrir y guardar al menos cuatro horas en el frigorífico.
- Dar la vuelta a las alitas de pollo de vez en cuando.
- Asarlas en el horno o a la parrilla, mojándolas de vez en cuando con la salsa y dejarlas hasta que estén bien hechas.
- Esta receta también se puede hacer con patas de pollo.