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Recetas Vegetarianas de Patatas, Pizzas

    Niños Vegetariana | 6p | 40min. | Ingredientes: 4 tazas harina 4 tazas puré de patatas 1 cucharada sal 4 huevos Salsa de cebolla: 1 cebolla grande Sal y pimienta... | Preparación: Añadir la sal a la harina, luego los huevos, uno por vez, y el puré de patatas. Debe lograrse una masa más bien blanda. Añadir un poco de agua si fuera preciso para conseguirla. Es...

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    Vegetariana | 4p | 8min. | Ingredientes: Sandía Goiaba Papaia... | Preparación: Cortar la sandía en pedazos Licuarla sin agua Colarla para separar las semillas Cortar las goiabas en pedazos Licuarlas junto con el jugo de la sandía Colar para separar las semillas de las goiabas Cortar los mamones en pedazos Licuarlos junto con el jugo....

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    Niños Vegetariana | 6p | 30min. | Ingredientes: 6 naranjas 2 limones 4 huevos 250 gr. azúcar; molido 4 hojas cola de pescado o gelatina 2 ó 3 gotas carmín vegetal (opcional)... | Preparación: Exprimir las naranjas y los limones. Filtrar el líquido obtenido. Montar las yemas con el azúcar hasta ponerlo espumoso. Agregar entonces el zumo de naranjas y limones. Re...

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    Niños Vegetariana | 6p | 35min. | Ingredientes: 1 kg patatas; ralladas 1/2 kg cebollas 1/2 kg harina 6 huevos... | Preparación: Ralla las patatas en crudo, mézclalas con las cebollas trinchadas, la harina y los huevos. Forma galletas y fríelas. Sirve con una ensalada....

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    Niños Vegetariana | 3p | 30min. | Ingredientes: 1 taza de arroz 1 cucharada de mantequilla 1 cebolla; picada 1/2 cucharadita de curry en polvo 1 taza de caldo de pollo 1 taza de zumo de naranja 1/2 taza de pasas 1/4 taza de almendras... | Preparación: Freír la cebolla en la mantequilla, junto con el curry, la sal y la pimienta. Añadir el caldo, el zumo, el arroz...

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    Niños Vegetariana | 4p | 40min. | Ingredientes: 150 gr. alubias rojas 3/4 litro leche 1 bol pequeño salsa bechamel 1 nuez mantequilla Sal Pimienta... | Preparación: Cocer las alubias en agua con sal, una vez cocidas escurrirlas, añadir la bechamel meclando bien. Salpimentar al gusto. Añadir la leche poco a poco hasta obtener una consistencia cremosa. En el momento ...

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    Niños Light Vegetariana | 4p | 50min. | Ingredientes: 4 huevos 4 cucharadas albahaca fresca; picada 45 gr. queso de Parma; rallado 3 dientes ajo Sal Pimienta 15 cl. aceite de oliva... | Preparación: Cocer los huevos. Cortar los huevos por la mitad a lo largo y disponerlos en una fuente. Machacar el ajo y 1/4 de cucharadita de sal en un mortero; añadir la albahaca y contin...

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    Niños Vegetariana | 4p | 35min. | Ingredientes: 8 huevos duros 2 cebollas grandes 1 cucharada pimentón 2 cucharadita harina 1 tazón leche 4 cucharadita mantequilla Pimienta Sal... | Preparación: Pelar y cortar a rodajas las cebollas y los huevos. Saltear las cebollas en la mantequilla hasta que estén transparentes. Desleír la harina en la leche, agregarla a ...

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    Niños Light Vegetariana | 2p | 35min. | Ingredientes: 1 taza de guisantes frescos tiernos 2 tazas de zumo de tomate 1 cucharadita de aceite El zumo de medio limón Sal... | Preparación: Batir conjuntamente los zumos de limón y tomate con la sal y el aceite. Echar los guisantes en esta mezcla y servirlos al cabo de una hora....

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    Niños Vegetariana | 6p | 80min. | Ingredientes: 500 gr. queso ricotta (requesón) 200 gr. azúcar 100 gr. fruta confitada variada 50 gr. almendras 6 huevos 1 limón Canela en polvo 5 almendras amargas Ron Mantequilla Pan rallado... | Preparación: Mezclar las almendras en un cazo con agua fría, taparlo, ponerlo al fuego, y cuando empiece a hervir, escurrir, pelar...

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    Niños Vegetariana | 6p | 55min. | Ingredientes: 250 gr. pasta brisa (quebrada) 175 gr. crema de queso 15 cl. crema de leche 4 cucharada azúcar 1 cucharadita cáscara de limón rallada 1 cucharadita canela en polvo 4 cucharadita miel 2 hu... | Preparación: Forma una bola con la pasta y extiéndela en un círculo para tarta o tartera de base desmontable, apretándola c...

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    Niños Light Vegetariana | 6p | 40min. | Ingredientes: 100 gr. arroz 100 gr. mantequilla 1 puerro 1 cebolla 1 apio 2 zanahorias 1 diente ajo 1 y 1/2 litros cerveza 2 yemas huevo sal y pimienta... | Preparación: Pelar y cortar a trozos pequeños las verduras y sofreírlas en un poco de mantequilla. Cuando estén tiernas, añadirles un cuarto de litro de cerveza y coc...

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    Crema de cava con huevos y tostones a la canela

    Niños Vegetariana | 4p | 35min. | Ingredientes: 1 litro de cava brut 3 yemas de huevo 2 cucharadas de zumo de limón 1 rama de canela 1 cucharadita de canela en polvo 50 g de azúcar 200 g de nata líquida 1 cucharada de fécula de maíz 8 re... | Preparación: Poner el cava en una cazuela y agregar el zumo de limón, el azúcar, la rama de canela y llevar a ebullición....

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    Niños Light Vegetariana | 6p | 25min. | Ingredientes: 2 tazas macarrones; cocidos 1 taza apio-nabo; a dados 1/4 taza pepino; a dados 1/4 taza sweet pickle; a dados 1/4 taza queso; a dados 1/2 pimiento rojo; a rodajas finas Salsa mayonesa 5... | Preparación: Cocer al dente los macarrones en abundante agua con sal. Enfriar y mezclar los ingredientes. Servir la ensalada e...

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    Niños Light Vegetariana | 10p | 120min. | Ingredientes: 15 gr. levadura 5 dl. agua caliente 20 ml. sal 100 gr. azúcar 15 cl. aceite 3 huevos grandes 1 kgr. harina Para el glaseado: 1 huevo grande Semillas de sésamo... | Preparación: Poner la levadura en el agua caliente, dejarla fermentar 5 minutos. Mezclar en un recipiente grande la sal, azúcar, huevos y aceite...

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    Celiacos Vegetariana | 4p | 15min. | Ingredientes: 1 limón; zumo 1 melocotón blanco 1 nectarina 3 volúmenes licor de melocotón 2 volúmenes coñac 1 botella de champán Hielos... | Preparación: Triturar primero con una batidora el zumo de limón, el melocotón, la nectarina, el licor de melocotón y el coñac. Una vez todo triturado, pasarlo a la coctelera y añadir...

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    Celiacos Niños Vegetariana | 4p | 15min. | Ingredientes: 500 gr. requesón (ricotta) 100 gr. azúcar 6 cucharadas ron blanco 5 huevos Guindas en almíbar para decorar... | Preparación: Batir las yemas de los huevos con el azúcar y trabajar la mezcla hasta dejarla bien montada y espumosa. Añadir el ron y el requesón, previamente pasado por el pasapurés. Forrar con papel de plat...

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    Niños Light Vegetariana | 4p | 15min. | Ingredientes: 3/4 taza yogur 2 cucahradita curry 1 cucharadita zumo de limón 1/2 cucharadita miel 1/4 cucharadita pimienta negra 1/8 cucharadita hot pepper sauce... | Preparación: Mezclar todos los ingredientes. Servir en un bol y cubrirlo con almendra o nuez molida. Si es posible tener el bol a temperatura ambiente media hora ante...

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    Niños Vegetariana | 6p | 60min. | Ingredientes: Pasta brisa u hojaldre 4 huevos 1,5 dl. leche 150 gr. crema de leche espesa 100 gr. queso gruyère; rallado 30 gr. mozzarella; a láminas 3 dientes ajo 4 tomates bien maduros 1 ramillete g... | Preparación: Pelar, despepitar y cortar los tomates a trozos muy pequeños. Trinchar finamente la albahaca, reservando una cu...

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    Celiacos Niños Vegetariana | 8p | 25min. | Ingredientes: 6 duraznos (melocotones) maduros 6 yemas huevo 100 gr. azúcar 15 cl. vino blanco... | Preparación: Convierte 6 duraznos maduros, pelados y deshuesados, en puré. Monta 6 yemas de huevo junto con 100 gr. de azúcar, añade 15 cl. de vino blanco y a continuación el puré de duraznos. Sigue batiendo hasta que la mezcla sea ...

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