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Recetas Vegetarianas de Patatas, Pizzas

    Niños Light Vegetariana | 4p | 20min. | Ingredientes: 100 gr. queso cheddar 225 gr. harina 100 gr. mantequilla Agua fría... | Preparación: Mezclar harina y mantequilla hasta que forme grumos. Añadir el queso a grumos también. Añadir la suficiente agua fría para formar una masa lisa. Guardar media hora en la nevera....

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    Vegetariana | 4p | 10min. | Ingredientes: 4 zanahorias ralladas 1 naranja cortada en pedazos pequeños 1 atado grande de agrión, hojas de perejil o mostaza, o un poco de todos, bien picados 1 cebolla pequeña cortada en rodajas, para guarnec... | Preparación: Mezcle los ingredientes de la ensalada Colóquelos en un recipiente forrado con hojas de lechuga y adorne con ro...

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    Niños Light Vegetariana | 4p | 95min. | Ingredientes: 2 tazas harina 1/2 cucharadita bicarbonato 1 cucharadita levadura química 1/4 cucharadita sal 1 huevo 1 taza azúcar moreno 4 cucharadita mantequilla fundida 1 taza suero de leche 3/4 t... | Preparación: Calentar el horno a 190º y engrasar un molde de pan de aproximadamente 22,5 x 12,5 x 7 cm. Mezclar y tamizar lu...

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    Celiacos Niños Vegetariana | 4p | 10min. | Ingredientes: 340 gr. de zumo de piña 1 lata de albaricoque en almíbar; escurrido Cubitos de hielo... | Preparación: Batir y hacer puré los albaricoques. Mezclar el batido con el zumo de piña y añadir los cubitos de hielo uno a uno hasta obtener la consistencia deseada....

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    Niños Light Vegetariana | 6p | 40min. | Ingredientes: 10 hojas gelatina 3 cebollas 500 gr. puré de tomate 3 cucharaditas aceite oliva 400 gr. nata montada 2 cucharadas zumo de limón 1 cucharada vinagre 1 poco azúcar 100 ml. de caldo de ... | Preparación: Poner a remojar 5 hojas de gelatina. Pelar, trinchar y dorar las cebollas. Mezclar el puré de tomate con la ...

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    Niños Light Vegetariana | 6p | 25min. | Ingredientes: 300 gr. de arroz Agua doble que arroz 250 gr. de guisantes 75 gr. de pasas de corinto 50 gr. de avellanas Salsa mayonesa 1 cucharadita de curry Sal... | Preparación: Previamente poner a remojo las pasas. Cocer el arroz con el doble de agua, un pizca de sal y añadir a la cocción la cucharadita de curry. Una vez coci...

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    Niños Vegetariana | 4p | 35min. | Ingredientes: 3 cucharadas harina 3 plátanos 1 huevo 1/2 vaso de agua o leche 1 cucharadita de canela... | Preparación: Separar la yema de la clara. Montar la clara a punto de nieve. Mezclar todos los ingredientes, incorporando la clara montada en último lugar, formar una masa. Freír en aceite caliente cucharadas de masa para hacer l...

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    Niños Vegetariana | 4p | 25min. | Ingredientes: 3 cucharadas de harina 3 plátanos 2 cucharadas de azúcar 1 huevo 1 poco de leche Pizca de canela ... | Preparación: Aplastar los plátanos, mezclarlos con la harina, la leche, y la yema de huevo, obteniendo una masa espesa. Y montar la clara a punto de nieve. Después incoporar la clara montada a la masa de plátano rem...

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    Niños Vegetariana | 6p | 30min. | Ingredientes: 6 huevos 100 gr. azúcar 125 gr. higos secos 400 gr. nata montada Chocolate negro... | Preparación: Triturar los higos. Batir con un tenedor las yemas con el azúcar, hasta que esté una mezcla espumosa y añadir los higos triturados. Incorporar a esta mezcla poco a poco la nata montada. Verter en un molde y poner a congel...

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    Vegetariana | 4p | 35min. | Ingredientes: 400 gr. de pasta 1/2 taza mantequilla 4 dientes ajo; finamente trinchados 1 cucharadita albahaca Pimienta negra 3 cucharadas jengibre fresco; rallado 1/2 cucharadita guindilla; rallada ... | Preparación: Cocer la pasta al dente con un poco de sal, escurrir y reservar. Fundir la mantequilla e incorporarle todos los ing...

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    Niños Light Vegetariana | 6p | 15min. | Ingredientes: 120 gr. queso rallado 3 cucharadas yogur 1 cucharadita zumo de limón 1 cucharadita salsa de soja 1/4 taza manzana; rallada 1/4 taza zanahoria; rallada 2 cucharadas apio; rallado 2 cuchar... | Preparación: Poner en la batidora el queso, yogur, zumo de limón y soja. Añadir después el resto de ingredientes, mezclando...

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    Niños Vegetariana | 6p | 75min. | Ingredientes: 800 gr. patatas 200 gr. queso de Brie 200 gr. queso de Camembert Estragón Perejil Cebollinos... | Preparación: Cortar las patatas peladas a láminas finas, así como los quesos. Engrasar una fuente de horno y tapizarla de láminas de patata, encima una de láminas de queso, unas hierbas trinchadas -como estragón, perejil, ...

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    Niños Light Vegetariana | 8p | 30min. | Ingredientes: 5 cucharadas de mantequilla vegetal 7 tazas de caldo de verduras 2 peras tipo blanquilla 2 tazas de cebolla en rodajas 2 ajos picaditos 1 Kg de patatas cortadas en láminas finitas 2 tazas de leche de... | Preparación: En una olla se ponen la mantequilla con el ajo fresco y la cebolla durante 15 minutos hasta que esté dorado. Des...

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    Niños Light Vegetariana | 4p | 30min. | Ingredientes: 2 calabacines grandes 2 manzanas granny smith 150 gr. aceitunas rellenas 4 huevos Sal Pimienta... | Preparación: Pelar los calabacines y las manzanas. Trocearlo todo a tamaño parejo. Trinchar las aceitunas. Echarlo a una sartén al fuego junto con el aceite necesario. Tapar la sartén y freírlo hasta que tanto las manzanas...

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    Light Vegetariana | 4p | 15min. | Ingredientes: 1/2 taza mantequilla 4 dientes ajo; finamente trinchados 1 cucharadita albahaca Pimienta negra 3 cucharada jengibre fresco; rallado 1/2 cucharadita guindilla; rallada 4 cebollas; finamen... | Preparación: Fundir la mantequilla e incorporarle todos los ingredientes a excepción del queso. Freír hasta que todo esté ti...

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    Celiacos Niños Light Vegetariana | 4p | 20min. | Ingredientes: 1 manojo de pencas de apio 80 gr. queso de Roquefort 6 quesos petit-suisse 100 gr. crema de leche 1 chorrito coñac Sal Pimienta ... | Preparación: Lavar y cortar las ramas de apio en bastones de unos 10 cm. de largo. Aplasta con un tenedor el queso de roquefort. Añadir los petit-suisse naturales y la crema de le...

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    Niños Light Vegetariana | 4p | 20min. | Ingredientes: 25 gr. harina 1 litro de agua fría 5 gr. sal 1/2 limón, su zumo 2 ó 3 cucharaditas mantequilla... | Preparación: Mezclar la harina con unas cucharadas de agua fría. Cuando la mezcla esté bien amalgamada, aumentarla con el resto del agua. Pasarla por el colador chino y verterla en una cacerola junto con la sal, zumo de...

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    Niños Light Vegetariana | 4p | 20min. | Ingredientes: 6 peras 50 g de queso parmesano rallado 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharada de aceite de girasol 2 cucharadas de vinagre de vino blanco 1 pizca de azúcar moreno 1 pizca de tomillo de sec... | Preparación: Pele las peras sin eliminar el tallo y el corazón y consérvelas en agua con limón. Mientras prepara la vinagret...

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    Niños Light Vegetariana | 6p | 50min. | Ingredientes: 750 gr. judías verdes 12 huevos 3 tomates Salsa vinagreta Para la vinagreta: 8 cucharadas aceite 3 cucharadas vinagre 1 cucharadita mostaza Sal y pimienta... | Preparación: Cocer las judías 20 minutos. Pasarlas por agua fría y cortarlas a trozos. Escurrirlas bien. Preparar los huevos poché en microondas. Colo...

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    Niños Light Vegetariana | 4p | 105min. | Ingredientes: 200 gr. leche 100 gr. parmesano; rallado 50 gr. mantequilla 30 gr. harina 4 hinojos 2 huevos 1 puerro Perejil Nuez moscada Sal Pimienta ... | Preparación: Pelar los hinojos y cortarlos a rodajas y ponerlas en una sartén con la mitad de la mantequilla a sofreír. Añadir el puerro cortado también a rodajas...

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