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Turismo Enológico - Rutas del Vino

volver a turismo gastronomicoEl vino es una de los placeres más antiguos que se conocen, se cree que ésta fue la primera bebida alcohólica que conoció la humanidad. Con innumerables beneficios para el cuerpo y el alma, forma parte de la historia y desarrollo de nuestra civilización. Quizá por ello, tenga tanto auge en nuestros días una nueva manera de disfrutarlo a fondo, el enoturismo.

El enoturismo es una nueva manera de relacionarse con la historia, de  relacionarse con nuestro entorno, conocer nuestra historia a través del vino. Muy relacionado con el turismo gastronómico, se trata de acercarse a fondo a todo el proceso de producción del vino, conocer la zona, degustar sus caldos, visitar las bodegas y viñedos, e incluso en algunos casos, cocinar recetas aderezadas con algunos de estos exquisitos vinos.

Las Rutas del Vino, son paquetes de visita a una región vitivinícola, en las que se conoce la arquitectura de sus bodegas, la cultura, el clima, la gastronomía del lugar en concreto, etc. generalmente unidas a estancias en hoteles con encanto en los que relajarse después de una jornada de plena inmersión en el mundo del vino.

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