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RECETAS REPUBLICA CHECA

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    4p | 45min. | Ingredientes: 4 Patatas 1 apio 1 puerro 1 nabo 1 chirivia (raiz de perejil) 5 ajos 2 zanahorias 150 gr. de champiñones Alcarabea ( o comino ) Sal y pimienta 1 cda de manteca de cerdo... | Preparación: En una olla, poner agua a calentar. Junto con la manteca, la alcarabea y salpimentar. Trocear todas las verduras en pequeños pedazos. ...

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    4p | 20min. | Ingredientes: 12 patatas 2 arenques ahumados 2 huevos cocidos duros 3 docenas de aceitunas 1/2 manzana 1 cucharada de mostaza 2 cucharadas de nata cruda Aceite Vinagre Sal Pimienta... | Preparación: Escalda los arenques, corta las cabezas, quita las espinas, parte los filetes en tiras. Cuece las patatas con agua y sal, pela y corta en ...

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    6p | 165min. | Ingredientes: 500 gr. de Harina 50 gr. de Levadura 100 gr. de Manteca 100 gr. de Azúcar 2 yemas 3/4 taza de leche Sal 50 gr de Nueces o Almendras 50 gr de Pasas de uva Cascara rallada de 1/2 limon Nuez m... | Preparación: Calentar la mitad de la leche con una cucharadita de azúcar y la levadura despedazada. Mantener esto en un lugar t...

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    8p | 135min. | Ingredientes: 150 gr. de harina 100 gr. queso emental o madeland 1 cda de almendras ralladas 100 gr. de manteca 1 huevo Sal ypimienta molida 1 pizca de páprika 1 cucharadita de vino blanco 1 huevo ... | Preparación: Espolvoree la harina sobre la mesa. Agregue la manteca, sal, pimienta, páprika y ralle el queso encima de esta. E...

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    4p | 35min. | Ingredientes: 800 gramos de papa 1 pocillo de leche 3 cucharadas de manteca 50 gramos de queso Gruyère en hebras. Sal. Pimienta Nuez moscada 100 gramos de queso rallado.... | Preparación: Hervir las papas en abundante cantidad de agua con sal hasta que estén tiernas, luego pelarlas y pisarlas con el pisapuré hasta obtener un puré liso. ...

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    8p | 45min. | Ingredientes: 350 g de harina tamizada 1/2 cucharadita de sal 125 g de azúcar molida 125 g de avena arrollada molida fino 200 g de manteca blanda esencia de vainilla a gusto 6 cucharadas aproximadamente de le... | Preparación: Dibujar la silueta del oso en tamaño natural según el dibujo publicado y hacer otro que tenga la mitad de su dime...

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    4p | 45min. | Ingredientes: 25/30 cerezas confitadas (o trozos de otras frutas) 1 cucharada, aproximadamente de dulce de leche 500 g de pasta de almendras legítima o muy buena imitación Azúcar impalpable necesaria, tamizada ... | Preparación: Observar la consistencia de la pasta de almendras, que debe ser lo suficiente para poder modelar con ella, y si h...

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    Receta de bollos buchteln o brioche relleno de mermelada

    Niños Vegetariana | 6p | 120min. | Ingredientes: 325 gr de harina de trigo 150 ml de leche tibia 80 gramos de mantequilla 45 gramos de azúcar 5 gramos de levadura fresca (de panadería) 1 huevo 6 cucharadas grandes de mermelada Una pizca de sa... | Preparación: En un vaso mezclar la levadura fresca con la leche tibia, dejar actuar 10 minutos para que se active. En un cacha...

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    4p | 45min. | Ingredientes: 3/4 kg de papas 600 gramos de abadejo 400 cc de leche 60 gramos de manteca 30 gramos de maicena 100 gramos de queso rallado. Sal. Pimienta 1 pizca de ketchup.... | Preparación: Limpiar cuidadosamente el pescado, quitándole todas las espinas que pudiera tener y cortar en cubitos. Pelar las papas y cortarlas en cubos grande...

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    Afrodisiaca | 2p | 15min. | Ingredientes: Aceite de oliva Albahaca Jugo de limón Sal y pimienta Yogurt natural, miel y licor Langostas Pulpo Almejas Camarones Piña Fresas Mango... | Preparación: Sazonar los mariscos, agregarles aceite y albahaca, y sofreirlos en una sartén. Por otro lado preparar una salsa con yogurt, miel y licor. Colocar una copa sobre un ...

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    6p | 45min. | Ingredientes: 2 papas medianas 1 berenjena morada 1 berenjena blanca 2 tomates 4 cebollitas de verdeo 1 pizca de azúcar 1 ramito de albahaca 1 cucharada de aceite de oliva Aceite Sal... | Preparación: Pelar las papas, lavarlas y cortarlas en rodajas. Hervir al vapor durante 15 minutos. Cortar las berenjenas en rodajas, dejándoles la pi...

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    4p | 70min. | Ingredientes: 250 gr harina 250 gr ricota blanda 50 gr manteca 2 huevos Pizca de sal Mermelada o ciruelas congeladas como relleno Manteca derretida Pan rallado tostado Azúcar en polvo... | Preparación: Forme una masa, mezclando la manteca blanda junto con la ricota, el azúcar, los huevos y la harina. Amasar, cortar a gusto y est...

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    8p | 85min. | Ingredientes: 150 gr. de manteca 150 gr. de azúcar para la masa 1 taza de azúcar para el baño 6 yemas 6 claras batidas a punto de nieve 8 barras de chocolate (me refiero a 4 barras de esas tabletas que t... | Preparación: Para elaborar la torta, se bate la manteca con los 3/4 taza de azúcar, hasta que esté cremosa y se agregan las ...

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    Light | 4p | 30min. | Ingredientes: 380 gramos de harina 250 gramos de mantequilla 200 gramos de azúcar molida muy fina 50 gramos de azúcar 3 huevos 3 claras de huevo 1 cucharadita de levadura Almendras Pasas... | Preparación: Tamizar 375 gramos de harina con una cucharadita rasa de levadura, añadir 50 gramos de azúcar, 3 huevos y 250 gramos de mantequilla ...

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    4p | 40min. | Ingredientes: 250 grs. de lentejas 50 grs. de mantequilla 100 grs. de zanahorias 1/2 cebolla 100 grs. de bacon 400 ml. de caldo de ave Para la vinagreta: 50 g. de semillas de mostaza 1 cucharadita de vinagr... | Preparación: Remojar las lentejas en agua fría durante toda la noche. Escurrir antes de utilizarlas. Derretir la mantequilla...

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    4p | 90min. | Ingredientes: 250 gr. de trigo 60 gr. de pequeñas judías blancas (arroceras) 2 dientes de ajo 1 tomate 1 plato de canela 1 chorizo 2 cucharadas de miel Aceite de oliva virgen (el necesario) 60 gr. de lentej... | Preparación: Previo remojo, cubra las legumbres de agua fría, para cocerlas a fuego moderado con el resto de los ingredientes....

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    4p | 50min. | Ingredientes: Carne de pollo del caldo 1 litro de caldo de pollo 200 gramos de verduras de raíz, zanahoria, apio, patata ) 80 gramos de mantequilla 40 gramos de harina 250 ml de nata Nuez moscada Pimienta... | Preparación: Cortar los vegetales en juliana y freirlos ligeramente en con la mantequilla, espolvorear la harina, y añadir post...

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    4p | 75min. | Ingredientes: 2 tazas de azúcar, 2 tazas de agua, 250 g de mantequilla, 1/2 taza de cacao en polvo, 1 cucharadita de bicarbonato de sosa, 3 tazas de harina de fuerza, 4 huevos poco batidos Ingredientes par... | Preparación: 1. Precalentar el horno a 180ºC. Untar dos moldes redondos llanos de 23 cm con mantequilla fundida o aceite. Forra...

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    4p | 75min. | Ingredientes: Manzana, 4 Leche, 1/2 lt. Mantequilla, 100 grs. Huevos, 4 Canela en rama Monda de limón Gelatina de manzana Azúcar, 350 grs. Harina, 350 grs.... | Preparación: Para hacer la masa, cogemos 250 grs. de harina, los 100 grs. de mantequilla y 2 huevos, y lo mezclamos todo hasta conseguir una buena masa. Echamos la leche en una...

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    4p | 70min. | Ingredientes: 500 gr. champiñones variados o mezcla de seta 300 gr. lasañas 125 gr. espinacas 150 gr. jamón de Praga crudo 2 dientes ajo 2 cebollas 55 gr. mantequilla 30 cl. crema de leche 125 gr. queso de... | Preparación: Cortar el jamón a laminillas. Trinchar cebolla y ajos. Sofreírlos en la mitad de la mantequilla, añadir lo...

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