.


RECETA DE KUGEL DE MATZÁ

Ingredientes

  • Manteca 3 cdas.
  • Sal 0,25 cdita.
  • Agua cant.nec.
  • Manzana 3 cdas.
  • Azúcar 0,5 taza
  • Ralladura de limón 1 ud.
  • Pasas de uva 0,25 taza
  • Canela 0,25 cdita.
  • Nueces picadas 0,25 taza
  • Matzot 3 uds

Preparación

Remojar la Matzot en agua que la cubra. Escurrir bien.

Batir las yemas, agregar el azúcar, la sal y la canela.

Mezclar las Matzot remojadas.

Batir las claras a punto de nieve y envolver la mezcla anterior, agregar las pasas de uva.

Poner la mitad de la mezcla en una pírex bien enmantecada y precalentada.

Acomodar las tajadas de manzana, espolvorear con las nueces y la ralladura de limón o naranja.

Cubrir con el resto de la matzá.

Ponerle trocitos de manteca encima y espolvorear con más azúcar y canela.

Hornear 45 minutos hasta que dore.

Total Votes: 112

Visits: 313

Characteristics

  • Main ingredient: Matzot
  • Difficulty: Fácil
  • Preparation time: 60 min.
  • Number of diners: 4
  • Season: Todo el Año
  • Country: Israel
  • Region: Sur
  • Typical of: Israel
  • City: Ascalón
  • Microwave: No
  • Celiac: No
  • Aphrodisiac: No
  • Thermomix: No
  • Children: No
  • Light: No
  • Vegetarian: No

Recetas Relacionadas

Autor





Contact | Legal Information

Arecetas 2002 - 2019 Follow us on: facebook twitter blogger
Our sites: Arecetas.com | Tnrelaciones.com | Publiboda.com | Ablysex.com