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Recetas de Cocina de Costa de Marfil

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    4p | 5min. | Ingredientes: 30 gramos de mantequilla 4 cuchara sopera de Brandy 100 gramos de nata líquida 50 gramos de almendras (tostadas y picadas) Pimienta negra 125 gramos de queso Roquefort... | Preparación: Mezclar el roquefort con la nata líquida. Derretir la mantequilla en el microondas durante: 1 minuto a 780 W. Mezclar con el queso y la nata...

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    4p | 45min. | Ingredientes: 4 cucharaditas de salsa de soya 50 g de maíz de jengibre, pelada y picada 4 dientes de ajo pisados 50 gr de harina Sal y pimienta molida en el momento 1 huevo ligeramente batido 50 gr de semilla... | Preparación: Quita toda la carne del ave, descartando la piel. Pon la carne de la pechuga aparte. Corta en dados grandes todo ...

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    4p | 35min. | Ingredientes: 4 Costillas de ternera (por cada costilla 1 pizca de sal y pimienta blanca) 100 gramos de mantequilla 2 cucharas sopera de harina 2 yemas de huevo 2 cucharas de aceite 1 Pizca de sal 2 cucharas ... | Preparación: Lavar las costillas, secarlas , echar la sal y pimienta y envolver en harina. Calentar la mantequilla con el aceite...

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    3p | 35min. | Ingredientes: 6 rebanadas de pan de caja 3 rebanadas de jamón york 3 rebanadas de queso emental 30 gramos de harina 30 gramos de mantequilla Sal, pimienta y nuez moscada... | Preparación: Derretir la mantequilla en un sartén, añadir la harina y revolver. Aparte, calentar 1/2 litro de leche y añadírselo a la mezcla anterior sin dejar de ...

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    4p | 30min. | Ingredientes: 1 coliflor 2 aguacates 1 limón 1/2 pimiento rojo pequeño 1 huevo duro 3 cucharadas de aceite de oliva Sal Pimienta... | Preparación: Ponga a calentar una gran cantidad de agua con sal. Mientras tanto, limpiar la coliflor Cocine por 15 minutos en agua hirviendo. Escurrir y enjuagar la coliflor en agua fría para detener la...

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    8p | 15min. | Ingredientes: 6 tazas col fileteada muy fina 2 taza zanahoria rallada 2 taza piña 2 limón zumo 2 naranja zumo 1/2 cuchara de postre de sal 1/2 taza aceite... | Preparación: Disponer la col, zanahoria y piña en un recipiente grande. Mezclar los ingredientes del aliño, limón, naranja, aceite y sal, y batirlos para ponerlo cremoso. Ali...

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