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CATEGORIA: TODAS

Con estos ingredientes:

Sin estos ingredientes:  

4p | 10min. | Ingredientes: 4 medianoches 100 gr. de mantequilla 125 gr. de caviar 1 pellizco de sal... | Preparación: Se cortan por la mitad las medianoches, o pequeños bollos adecuados para entremeses y se untan con mantequilla, a la cual previamente se la ha añadido un poco de sal. A continuación, se extiende el caviar. Con una manga de boquilla riza...

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4p | 30min. | Ingredientes: Pistachos molidos un poquito gruesos 250 g de chocolate fondant 1/4 l de leche 1 copita de brandy 4 clara de huevo 1/4 kg. de azúcar 4 cucharaditas de café soluble 1 dl de nata... | Preparación: Poner en un bol las claras con el azúcar y batirlas en un recipiente colocado al baño maria sobre agua hirviendo, hasta que la me...

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4p | 10min. | Ingredientes: 1 tarrina de 150 gr. de queso Philadelphia a las finas hierbas 1 diente de ajo pelado 15 gr. de piñones 125 gr. de aceitunas negras sin hueso 1 cucharada de alcaparras el zumo de 1 limón 1 cucha... | Preparación: Pon en el vaso de la batidora el ajo, aceitunas, zumo de limón, piñones, alcaparras, salpimentar y triturar. Ec...

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Niños | 4p | 120min. | Ingredientes: 1 pato 1 salchicha 300 gr. soja verde 3 zanahorias 2 cebollas 8 cebollitas blancas 30 gr. mantequilla 1 diente ajo 1 ramillete de hierbas aromáticas 1 clavo Sal Pimienta... | Preparación: Lavar la soja, ponerla 1 hora en remojo. Escurrirla, cubrirla con agua fría en una cazuela junto con la salchicha a rodaja...

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4p | 30min. | Ingredientes: 3 cuchara sopera de aceite 1/2 cuchara sopera de jengibre fresco rallado 1 escalope pollo 8 champiñones chinos secos 250 gr. brotes de soja 2 cebollas 2 cuchara sopera de salsa de soja 80 gr. b... | Preparación: Calentar el aceite en el wok y añadir el jengibre. Cortar la escalopa de pollo a tiras y freírlas, junto con lo...

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4p | 20min. | Ingredientes: 300 gr. gambas 200 gr. calamares 2 calabacines 2 berenjenas 1 nabo blanco Salsa de soja Masa para tempura... | Preparación: Cortar berenjenas y calabacín a rodajas muy finas y pelar las gambas. Pelar y rallar el nabo. Escurrirlo. Calentar el aceite a 180º y mojar en la masa los ingredientes y freírlos. La pasta debe pre...

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Microondas | 10p | 30min. | Ingredientes: 6 manzanas peladas y trinchadas 1/2 taza zumo de manzana 2 tazas azúcar moreno 1 y 1/2 cuchara de postre de canela en polvo 1 cuchara de postre de nuez moscada 1/2 cuchara de postre de clavo ... | Preparación: Poner las manzanas y el zumo de manzana en un recipiente especial para microondas. Taparlo con plástico y someterl...

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4p | 35min. | Ingredientes: 1 taza de harina de maíz precocida, 1 cubito maggi de gallina, 1 1/4 tazas de agua, 125 g de queso amarillo, 3 salchichas grandes, Suficiente grasa para freir.... | Preparación: Amase la harina con el agua en donde previamente ha disuelto el cubito de gallina. Cuando la masa tenga consistencia forme las arepitas, hágales un ...

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4p | 15min. | Ingredientes: 1 kg de naranjas 1 cebolla 150 gr de aceitunas negras 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 1/2 cucharada de vinagre de Jerez Sal... | Preparación: Pelamos las naranjas procurando quitarle la mayor parte de la piel blanca, las cortamos en rodajas no muy finas y en cuartos. Reservamos en un bol con el jugo que hayan...

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4p | 60min. | Ingredientes: 1 kg de papas 1 kg de costillas 3 ramas de cebollín 2 tazas de leche 1/2 kg de queso blanco tipo paisa 1 cebolla grande Cilantro Perejil fresco 1 huevo por persona Sal al gusto... | Preparación: Ponga a cocinar las costillas, en suficiente agua, con la cebolla, el cebollín y la sal, hasta que la carne ablande. Cuando est...

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6p | 110min. | Ingredientes: 1/2 taza de agua tibia. 45 gramos, unas 3 cucharadas, de levadura en polvo. 1/2 kilo de harina, alrededor de 4 tazas y un poco más para enharinar la superficie de trabajo. 100 gramos de mantequilla... | Preparación: En el agua tibia ponemos la levadura y una cucharada de azúcar hasta que esponje, déjalo tapado reposando unos 30...

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4p | 35min. | Ingredientes: 125 gr. alubias negras o pintas 3 tomates 2 Cucharas soperas de puré de castañas 1 cebolla 2 dientes ajo 2 Cucharas soperas de cebollino trinchado 1 Cuchara sopera de zumo de limón 1 Cuchara so... | Preparación: Poner a remojo las alubias y cocerlas cuando sea el momento, en el caldo. Hervirlas a borbotones 10’ y ba...

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6p | 80min. | Ingredientes: 1 tartaleta de galleta lista para hornear (use su receta favorita) 3/4 taza de azúcar granulada 1/2 cucharadita de sal 1 cucharadita de canela 1/2 cucharadita de jengibre 1/4 cucharadita de clavo... | Preparación: Mezcle azúcar, sal, canela, jengibre y clavo en un tazón pequeño. Aparte, bata ligeramente los huevos en un ta...

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4p | 30min. | Ingredientes: 4 filetes de pescado aliñados. 1 tz. de champiñones picados. 1 cda. de margarina. 1/4 tz. de vino. 1/4 tz. de crema de leche. Sal y pimienta al gusto.... | Preparación: 1. Freímos los filetes en el aceite y la margarina. 2. Sacamos los filetes y en la misma margarina refreímos los champiñones con la sal y pimienta. 4. Agr...

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2p | 20min. | Ingredientes: 4 morcillas sin arroz 1 cebolla brunoise 4 dientes de ajo brunoise 4 tallos de cebollín completos emincées 5 hojas de hierbabuena mignonnette 10 ml de aceite de oliva sal y pimienta al gusto Un... | Preparación: Quitarle la piel a las morcillas y desmenuzarlas, colocar aparte. En un sartén que no pegue, calentar el aceite...

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4p | 120min. | Ingredientes: 2 kgr. pato 750 gr. nabos 3 dl. aceite 1 cebolla 3 tomates maduros 200 gr. harina 2 dientes de ajo 12 almendras tostadas 1 carquinyoli 1 manojo hierbas, tomillo, laurel y canela Sal Pimient... | Preparación: Limpiar y cortar el pato a trozos. Salarlos y dorarlos en aceite. En el mismo aceite preparar un sofrito de ceboll...

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4p | 45min. | Ingredientes: 4 codornices, limpias y deshuesadas 75 gr. higados de pollo, troceados 50 gr de champiñones, trinchados 1/4 de escaloña trinchada 60 gr panceta, a dados 50 gr. mantequilla 1/2 vaso vino blanco ... | Preparación: Freír la panceta en un poco de mantequilla. Cuando se haya dorado, reservarlo aparte y en la misma sartén fre...

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Microondas | 4p | 35min. | Ingredientes: 8 filete lenguado 500 gr. patata nueva 1 kg. guisantes frescos 1 ud. limón exprimido 2 ud. cebolla tierna 1 diente ajo 4 cuchara sopera aceite de oliva Agua Sal y pimienta ... | Preparación: Pinchar las patatas, colocarlas enteras y con piel, unas al lado de otras en un recipiente especial para microondas y añadir agua has...

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