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RECETAS DE YIBUTI

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    4p | 50min. | Ingredientes: 2 l petróleo 500 g de harina 2 kg de carne picada 5 cebollas, finamente picado 3 puerros, finamente picado 1 cucharadita de comino Sal y pimienta al gusto ... | Preparación: Tamizar la harina y una pizca de sal a un bol. Añadir agua, sólo lo suficiente para que la mezcla se une como una masa firme. Formar en una...

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    4p | 50min. | Ingredientes: 400 g de lentejas secas, lavadas 900 ml de agua 150 g chiles verdes picados 400 g cebollas rojas, peladas y picadas 50 g de mantequilla 1 cucharada de jengibre rallado fresco 2 dientes de ... | Preparación: Añadir las lentejas en agua ligeramente salada, llevar a hervir y cocine por 5 minutos. Colar pero se reserva el l...

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    4p | 40min. | Ingredientes: 600 g de patatas peladas y en rodajas en rondas 2 cebollas, cortadas en anillos 4 okra, picado 3 berenjenas, en cubitos 20 tomates, pelados y picados en cubitos 1 manojo de perejil, picado ... | Preparación: Freír las patatas en aceite, a continuación, agregue la cebolla y freír hasta que estén doradas. Añadir la okr...

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    4p | 10min. | Ingredientes: 4 cucharadas de especias Berbere 50 g de copos de cebolla seca 100 ml de aceite de cacahuete 100 m de vino tinto seco 1 cucharadita de pimentón ... | Preparación: Coloque la cebolla en escamas y en una moledora de café para hacer una pasta. Combinar con todos los demás ingredientes y revuelva hasta que la salsa espese. ...

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