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RECETAS DE NIGERIA, TAPAS Y ENTRANTES

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    4p | 40min. | Ingredientes: 1/2 calabaza o calabacín amarillo 120 ml aceite de cacahuete Sal y pimienta al gusto ... | Preparación: Quite el tallo de la calabaza, cortar por la mitad y quitar las semillas. Cortar la carne en cubos y añadir a una olla, cubrir con agua ligeramente salada. Llevar a ebullición, reducir al fuego lento y cocine alrededor de 5 ...

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    4p | 30min. | Ingredientes: 1,2 kg de harina 450 g de mantequilla o margarina 3 huevos 1 1/2 cucharadita de polvo de hornear 240 ml de agua 250 ml de leche 10 cucharadas de azúcar Aceite para freír ... | Preparación: Coloque todos los ingredientes y mezclar. Enarinar la superficie donde se va a trabajar y echar la masa, trabajarla incorporando...

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    4p | 20min. | Ingredientes: 4 plátanos maduros media Sal a gusto Aceite para freír ... | Preparación: Pelar los plátanos y cortar a la mitad, después cortar rebanadas finamente en una diagonal para formar rondas. Espolvoree con sal, calentar el aceite y freír las rebanadas hasta que estén crujientes y doradas. Escurrir sobre papel de cocina y serv...

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    4p | 15min. | Ingredientes: 100 g de maní, tostado 125 finamente la harina de maíz tostado 1 cucharadita de chile 50 g de azúcar lanzador Pizca de sal ... | Preparación: Moler finamente la pasta de maní, a continuación, agregue los ingredientes restantes y mezclar bien. Formar con las manos bolas bien apretadas, para evitar que se rompan, disp...

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    4p | 8min. | Ingredientes: 100 g de maíz seco 100 g de maní (cacahuete) tostado Sal a gusto 1 cucharada de aceite de maíz ... | Preparación: Vierta el aceite en una cacerola honda, espolvorear con sal y colocar al fuego. Añada el maíz, tapar y agitar la sartén. Usted debe oír que el maíz comienzan a pop - no abra la tapa hasta que todos los cha...

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