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RECETAS DE BENIN, TAPAS Y ENTRANTES

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    4p | 40min. | Ingredientes: 3 tomates grandes y maduros. 1 berenjena grande. 1/4 de kilo de gambas peladas. Sal. Pimienta. Aceite. Para la salsa: Unas gotas de limón. 2 yemas de huevo. Un poco de mantequilla.... | Preparación: Se corta los tomates en rodajas finas, con un centímetro puede valer. Se pone un poco de aceite en el fondo de la fuen...

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