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RECETAS DE BENIN, CARNES

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    4p | 90min. | Ingredientes: 1 kg de carne de vacuno troceada 300 g cebolla picada 3 cucharadas de polvo de curry 2 cucharadita de sal Pimienta al gusto 360 ml de leche de coco 8-10 trozos de camote frito 4 cucharada... | Preparación: Añadir la margarina (o mantequilla) a una sartén, calentar y dorar la carne, una vez rehogada retirar y reservar. ...

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    4p | 90min. | Ingredientes: 1.5kg hombro de cordero, cubed 6 cucharadas de mantequilla de maní 900 ml de agua 60 ml de aceite de cacahuete 2 cebollas, picadas 2 dientes de ajo, aplastado 4 tomates cortados en cuadrito... | Preparación: Añadir el agua a una cacerola grande y llevar a ebullición. Incorporar Mezcla la mantequilla de maní y dejar her...

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    4p | 65min. | Ingredientes: Ñame Cacahuetes. Carne de vaca. Picante tambo. Tomate. Cebolla Una pastilla de caldo de pollo concentrado. Sal. Aceite.... | Preparación: El primer paso es elaborar la salsa. Troceamos la carne de vaca, la sazonamos, y la ponemos a hervir junto con una cebolla picada. Dejamos cocer durante unos 15 minutos. Mient...

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