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Las mejores recetas con arroz

¿Te gusta el arroz?

De todas nuestras recetas de arroz hemos hecho una selección variada de las mas interesantes.

Arroces caldosos. pobres, secos, con carnes, paellas variadas, asiáticos...

 

Arroz a banda completoArroz a banda completo

35min. | Ingredientes: 5 litros de fumet o caldo de pescado 400 gramos de arroz 2 kg de patatas peladas y troceadas a cuartos 4 trozos de merluza 4 trozos de rape 4 cigalas frescas 4 langostinos 4 gambas frescas...

 

Arroz caldoso con habas y alcachofasArroz caldoso con habas y alcachofas

45min. | Ingredientes: 8 Alcachofas 200 gramos de habas peladas 2 tazas de arroz 1 tomate mediano maduro 1 cebolla mediana 2 dientes de ajo 1 hoja de laurel Pimentón dulce Sal Pimienta negra...

 

Arroz con bacalao y alcachofasArroz con bacalao y alcachofas

75min. | Ingredientes: 300 g de bacalao en remojo desde la víspera 4 tazas de arroz 2 dientes de ajo 4 alcachofas muy tiernas 1 tomate grande maduro 100 g de guisantes extrafinos pelados azafrán en hebras...

 

Arroz con conejo y caracoles estilo castelldefelsArroz con conejo y caracoles estilo castelldefels

30min. | Ingredientes: 250 gramos de caracoles 1 conejo 400 gramos de arroz 1 pimiento verde 100 gramos de garrafons 100 gramos de judías peronas 2 alcachofas 1 litro de caldo de carne 2 hojas de laurel...

 

Arroz con sangre y champiñonesArroz con sangre y champiñones

35min. | Ingredientes: 1 bandeja de sangre de pollo 1 vaso de arroz, Champiñones frescos laminados, Pimiento rojo en tiras, Cebolla picada,  2 dientes de ajo...

 

Arroz cremoso con langostinosArroz cremoso con langostinos

40min. | Ingredientes: 400 gr. de arroz 3/4 l. caldo de pescado (o agua) 20 langostinos 2 cebolletas 2 tomates maduros 2 dientes de ajo Hebras de zafrán Aceite de oliva virgen Sal...

 

 

Arroz meloso con pepitas del océanoArroz meloso con pepitas del océano

35min. | Ingredientes: Para el arroz: 1/2 k. de pepitas 2 tazas grandes de arroz bomba 4 tazas (misma medida de arroz) de caldo de pescado Para la salmorreta (salsa típica de Alicante): 1 tomate mediano maduro 2...

 

Arroz negro con mariscoArroz negro con marisco

45min. | Ingredientes: 2 vasos de arroz 5 y 1/2 vasos de caldo de pescado 1 cebolla grande 1 pimiento verde (lavado) 3-4 dientes de ajo 2 Tomates pelados 400 g de anillas...

 

Arroz pobre al hornoArroz pobre al horno

35min. | Ingredientes: 2 vasos (de los de agua) de Arroz Agua (doble cantidad que de arroz) Tomates maduros Una cabeza de ajos mas dos o tres dientes de ajo sueltos Una pizca de pimentón dulce...

 

El arroz que no engorda - plato vegetarianoEl arroz que no engorda - plato vegetariano

50min. | Ingredientes: 300 gramos de arroz integral 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 cebolla 1 tomate mediano maduro 2 dientes de ajo 1 lata de guisantes 1 lata de champiñones 1 pimiento rojo...

 

Huinbap (arroz blanco cocido)Huinbap (arroz blanco cocido)

60min. | Ingredientes: 450 gr. (2-1/2 tazas) de arroz no glutinoso 600 gr. (3 tazas) de agua...

 

Molde de ensalada de arroz y salsa rosaMolde de ensalada de arroz y salsa rosa

30min. | Ingredientes:2 tazas de arroz largo (especial para ensaladas) 2 tomates 6-8 palitos de cangrejo 4 huevos cocidos (1 para decorar) 2 cogollos de lechuga (pequeños) 1 lata de maíz...

 

Ogokbap (arroz de cinco granos)Ogokbap (arroz de cinco granos)

240min. | Ingredientes:360 gr. (2 tazas) de arroz glutinoso 80 gr. (1/2 tazas) de judías negras 85 gr. (1/2 tazas) de mijo africano glutinoso 83 gr. (1/2 tazas) de judías rojas 300 gr. (1-1/2 tazas) de agua....

 

Paella de verdurasPaella de verduras

60min. | Ingredientes: 2 tazas grandes de arroz blanco redondo 3 tazas grandes de agua 1 taza grande de vino blanco guisar 1/4 k de judías verdes 3 alcachofas 2 pimientos verdes...

 

Paella valenciana de pollo y cerdoPaella valenciana de pollo y cerdo

50min. | Ingredientes: 1 taza de arroz 4 alitas de pollo 1 costilla de cerdo 1 tomate pequeño 1/2 cebolla mediana 1/2 pimiento rojo...

Arroz chaufanArroz chaufan

30min. | Ingredientes: 2 tazas de arroz de grano largo. 1 atado de cebollines. 4 lonjas de tocino picado. 1 cogollo de apio. 1 taza de camarones cocidos. 3 huevos batidos. 2 cucharadas de margarina...

 

Arroz con calamares en su tintaArroz con calamares en su tinta

20min. | Ingredientes: 2 vasos de arroz tipo medio 4 Cucharadas soperas de aceite de Oliva 1 cebolla mediana 4 dientes de ajos 1 hoja de laurel Perejil vino blanco Pimienta blanca Sal Coñac Vino Blanco en Brick...

 

 

Arroz con pollo al curryArroz con pollo al curry

30min. | Ingredientes: 4 tazas de arroz blanco cocinado 3 cucharadas de aceite 1 unidad de pechuga de pollo cortada en cubitos 1 unidad de cebolla grande, picada 100 gramos de tomate triturado 1 cucharada de harina...

 

Arroz con pollo y champiñonesArroz con pollo y champiñones

45min. | Ingredientes: 1, 1/2 vasos de Arroz 3 vasos de agua 1/4 Pollo deshuesado y troceado 1 cebolla picada 2 dientes de ajo picados 1 Tomate maduro pelado y triturado 2 o 3 Champiñones laminados, Pimentón...

 

Arroz con verdurasArroz con verduras

35min. | Ingredientes: 2 vasos de arroz 100 gr. de jamón serrano en tacos 8 flores de brócoli 2 alcachofas 1 pimiento rojo 8 champiñones frescos Un puñado de guisantes Un puñado de judías verdes 1/2 cebolla 3 cuch...

 

Arroz de platanoArroz de plátano

45min. | Ingredientes: 1 libra de arroz 2 plátanos amarillos blandos 1 cebolla morada 2 dietes de ajo 1 pimentón verde 1 pimentón rojo cebollino 1/2 taza sal y pimienta al gusto paprica y cúrcuma, 1 pizca de...

 

Arroz  pobreArroz pobre

60min. | Ingredientes:2 vasos de arroz 4 vasos de agua 1 patata 1 cebolla 2 dientesde ajo Una pizca de pimentón dulce 1 hoja de laurel Aceite de oliva Sal...

 

Bibimbap - arroz con verduras y carneBibimbap - arroz con verduras y carne

120min. | Ingredientes: 450 gr. (2-1/2 tazas) de arroz no glutinoso 600 gr. (3 tazas) de agua 300 gr. de calabacín 2 gr. (1/2 ct) de sal 200 gr. de raíces de campánula sin piel 1 gr. (1/4 ct) de sal 120 gr. de carne...

 

Gimbap (enrollado de arroz en alga laver)Gimbap (enrollado de arroz en alga laver)

120min. | Ingredientes: 360 gr. (2 tazas) de arroz no glutinoso 500 gr. (2-1/2 tazas) de agua 50 gr. (1/4) de zanahoria 1 gr. (1/4 ct) de sal 80 gr. (1/2) de pepino, 1 gr. (1/4 ct) de sal 70 gr. de rábano encurtido...

 

 

Paella al hornoPaella al horno

55min. | Ingredientes: 2 vasos (de los de agua) de arroz 4 vasos de agua 1/4 k de almejas (o chirlas) 1/4 k de gambas 1/2 k de mejillones 1 calamar 4 cigalas para decorar (opcional) Un puñado de guisantes 1 pimiento...

Paella valenciana de mariscosPaella valenciana de mariscos

55min. | Ingredientes: 1 taza de arroz Un puñado de gambas arroceras Un puñado de almejas 1 calamar 8 mejillones 2 gambones o 2 cigalitas 1 tomate pequeño 1/2 cebolla mediana 1/2 pimiento rojo Un puñado de judía...

Pisto manchego con huevo fritoPisto manchego con huevo frito

60min. | Ingredientes: 2 pimientos rojo 2 pimientos verde 1 calabacín grande 1 berenjena grande un bote de 1/2 k. de tomate natural triturado 1 cebolla grande 3 dientes de ajo una pizca de tomillo...

Yeongyang-dolsotbap (arroz nutritivo en olla de piedra)Yeongyang-dolsotbap (arroz nutritivo en olla de piedra)

240min. | Ingredientes: 360 gr. (2 tazas) de arroz no glutinoso 90 gr. (1/2 taza) de arroz glutinoso 30 gr. de judías negras 60 gr. (4) de castañas 32 gr. (8) de yuyubas 37 gr. de setas...

 

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