TRUFITAS AL CHOCOLATE

Ingredientes

  • 1 trufa helada
  • Azúcar glasé
  • Mantequilla fundida

Preparación

Coger una trufa helada y envolverla con pasta brick, poner azúcar glasé espolvoreado por encima y un poco de mantequilla fundida.

Acto seguido ponerla al horno a temperatura muy fuerte, dejar que se caramelice un poco y servirla con un poco de crema inglesa caliente.

(Si no se encuentra la pasta brick probar con hojaldre pero frito en la freidora).

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Características

  • Alimento base: Trufa
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo preparación: 30 min.
  • Comensales: 4
  • Estacionalidad: Todo el año
  • País: España
  • Comunidad:
  • Típica de: España
  • Provincia:
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: No

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