TRUFAS DE CHOCOLATE ECUATORIANAS

Ingredientes

  • 200 gr de galletitas María
  • 10 cucharadas de cacao
  • 5 cucharadas de azúcar impalpable
  • 100 gr de manteca blanda
  • 1/2 taza de nueces picadas
  • 2 cucharadas de bebida fuerte
  • 3 cucharadas de crema doble

Preparación

Muele las galletitas con palote o procesadora.

Coloca en un bol y agrega el cacao, el azúcar impalpable y la manteca blanda.

Mezcla bien y añade las nueces picadas, la bebida y la crema doble.

Une muy bien y forma bolitas.

Pásarlas por grageas de chocolate y llévalas al refrigerador. Sirve.

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Características

  • Alimento base: Chocolate
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo preparación: 20 min.
  • Comensales: 4
  • Estacionalidad: Todo el año
  • País: Ecuador
  • Comunidad:
  • Típica de: Ecuador
  • Provincia:
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: No

Mas Datos sobre la Receta

Puedes variarlas integrando a la mezcla otros ingredientes tales como almendras peladas, tostadas y picadas; maníes pelados y tostados; cerezas picadas; pasas de uva picadas; etc.

También puedes recubrirlas con coco rallado o nueces picadas.

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