TRUFAS DE CHOCOLATE (COMO LAS HACE MI ABUELITA)

Ingredientes

  • 1 paquete de galletas Marias pulverizadas
  • 1 huevo
  • 1 barrita de margarina (90 gr.)
  • 4 cucharadas soperas de cocoa
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 taza de azúcar glass
  • opcional: 1/2 copita de brandy

Preparación

Se mezcla a mano la galleta con la margarina suavizada, se agregan los demás ingredientes y seguir mezclando hasta que quede uniforme.

Se refrigera por lo menos 10 minutos y al sacarse del refri, se hacen bolitas del tamaño de una nuez y se revuelcan en granillo de chocolate o chocolate en polvo y se vuelven a refrigerar...

Se le puede poner nuez picada a la mezcla de galleta y en lugar de brandy puede usarse jerez o licor de vainilla.

Buen provecho.

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Características

  • Alimento base: Galleta
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo preparación: 20 min.
  • Comensales: 4
  • Estacionalidad: Todo el año
  • País: México
  • Comunidad:
  • Típica de: México
  • Provincia:
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: No

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