TRUFAS DE CHOCOLATE BORRACHAS

Ingredientes

  • 300 g de chocolate negro
  • 200 g de chocolate blanco
  • 1 bote de leche condensada
  • 100 g de mantequilla
  • 1 chorrito de brandy
  • Fideos de chocolate
  • Azúcar glas
  • Chocolate en polvo

Preparación

Deshaz al baño maría el chocolate, y cuando comience a derretirse añade la mantequilla y mézclalo todo bien.

Después agrega el chorrito de licor poco a poco y la leche condensada, removiendo hasta obtener una masa homogénea.

Deja que se enfríe la masa dentro de la nevera durante 4 horas aproximadamente para que quede dura.

Luego coge porciones de la masa con una cuchara y dale forma redondeada.

Después cubre las trufas con fideos de chocolate o lo que quieras como cobertura.

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Características

  • Alimento base: Chocolate
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo preparación: 270 min.
  • Comensales: 4
  • Estacionalidad: Todo el año
  • País: España
  • Comunidad:
  • Típica de:
  • Provincia:
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: No

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