TRUFAS DE ALMENDRA Y COCO

Ingredientes

  • 100 gr. mantequilla
  • 150 gr. azúcar glass
  • 50 gr. cocoa o chocolate en polvo sin azúcar
  • 150 gr. chocolate ablandado semiamrgo
  • 100 gr. almendra molida
  • 50 gr. coco rallado molido

Preparación

Mezclar con cuchara de palo los ingredientes excepto la almendra y el chocolate molidos.

Una vez que estén bien mezclados los ingredientes agregar la almendra y coco molidos, mezclar bien y refrigerar por media hora.

Pasado ese tiempo hacer bolitas con la mezcla y pasarlas por almendra molida, grageas, granillo o lo que sea de su elección como cubierta, poner en capacetitos de papa y listo.

Si quiere usar solamente almendra, también se puede hacer con eso.

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Características

  • Alimento base: Almendra
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo preparación: 40 min.
  • Comensales: 12
  • Estacionalidad: Todo el año
  • País: México
  • Comunidad:
  • Típica de: México
  • Provincia:
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: No

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