TRUFAS A LA RALLADURA DE NARANJA

Ingredientes

  • 4 cucharadas de leche condensada
  • 2 cucharadas de cacao en polvo
  • 25 gr. de mantequilla
  • 100 gr. de galletas integrales
  • 1 naranja grande (su ralladura)
  • 2 cucharadas de coñac
  • 4 cucharadas de fideos de chocolate

Preparación

Triturar las galletas y añadir la leche condensada, el cacao, mantequilla, la ralladura, y el coñac.

Remover bien e introducir la preparación un rato en el congelador para que se endurezca un poco.

En un recipiente poner cacao en polvo.

Sacar la masa del congelador y hacer bolitas, ayudándonos de un par de cucharillas de café.

Una vez hechas, pasarlas por los fideos de chocolate y se van poniendo en las capsulitas de adorno.

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Características

  • Alimento base: Trufa
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo preparación: 60 min.
  • Comensales: 6
  • Estacionalidad: Todo el año
  • País: España
  • Comunidad:
  • Típica de: España
  • Provincia:
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: No

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