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TOSTA HOLANDESA

Ingredientes

  • 2 rebanadas de pan de sándwich bimbo,
  • 4 huevos,
  • 30 gr. de mantequilla,
  • 2 lonchas de salmón ahumado,
  • crema de leche,
  • sal,
  • pimienta.

Preparación

Se derrite la mantequilla al baño María añadiéndole después los huevos batidos, un poco de sal y un poco de pimienta. Se remueven los huevos hasta que queden cuajados y se añade un chorrito de crema de leche para que queden más suaves.

Sobre cada rebanada de pan tostado, se coloca una loncha de salmón ahumado y un poco de huevo.

Sugerencias: Se puede freír el pan para que quede más crujiente.

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Características

  • Alimento base: Salmón
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo preparación: 10 min.
  • Comensales: 2
  • Estacionalidad: Todo el año
  • País: Holanda
  • Comunidad:
  • Típica de: Holanda
  • Provincia:
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: No

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