TORTA INVERTIDA DE MANZANAS VERDES AL MICROONDAS

Ingredientes

  • 100 gr. de manteca
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1 cucharadita de canela
  • 2 manzanas verdes
  • 3/4 taza de azúcar
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 1 1/2 taza de harina
  • 1 cucharadita al ras de polvo de hornear
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1/2 taza de leche

Preparación

Derretir 50 gr. de la manteca durante 1 minuto en una tartera de 24 cm. de diámetro apta para microondas.

Espolvorear con l1/2 taza de azúcar mezclada con la canela.

Disponer encima de lo anterior las manzanas peladas y cortadas en octavos.

Batir la manteca y el azúcar restantes.

Agregar los huevos sin dejar de batir.

Incorporar los ingredientes secos alternando con la leche.

Verter esta preparación sobre las manzanas.

Cocinar 8 minutos a potencia máxima.

Dejar reposar 10 minutos y desmoldar sobre bandeja.

Si se desea que la receta sea bajas calorías :

Utilizar leche descremada

Reemplazar la manteca por aceite de girasol

Reemplazar el azúcar por edulcorante.

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Autor

Características

  • Alimento base: Manzana
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo preparación: 40 min.
  • Comensales: 4
  • Estacionalidad: Todo el Año
  • País: España
  • Comunidad: Comunidad de Madrid
  • Típica de: Móstoles
  • Provincia: Madrid
  • Microondas: Si
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: Si