TORTA DE CHOCOLATE CON HARINA DE MATZÁ

Ingredientes

  • Vino blanco 0,25 taza
  • Clara de huevo 4 uds.
  • Azúcar 0,5 taza
  • Cacao 0,5 taza
  • Jugo de naranja 1 ud.
  • Yema de huevo 4 uds.
  • Chocolate rallado 100 grs.
  • Almendras 1 taza
  • Harina de matzá 0,33 taza

Preparación

Batir las yemas y el azúcar hasta que estén bien cremosos.

Agregar el chocolate rallado, el cacao, las almendras molidas, la harina de Matzá, el vino, el jugo de naranja y finalmente las claras batidas a nieve.

Cocinar en horno moderado 1 hora.

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Características

  • Alimento base: Huevos
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo preparación: 65 min.
  • Comensales: 4
  • Estacionalidad: Todo el Año
  • País: Israel
  • Comunidad: Tel Aviv
  • Típica de: Israel
  • Provincia: Tel Aviv
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: No

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