TORRIJAS

Ingredientes

  • Una barra de pan del día anterior
  • Leche
  • Un huevo batido
  • Azúcar
  • Canela
  • Aceite de oliva

Preparación

Ponemos en un cazo la leche con un par de cucharaditas de azúcar y la templamos.

Cortamos la barra de pan en rodajas.

Mezclamos el resto del azúcar con la canela en un plato.

Mojamos las rodajas de pan en la leche y a continuación las pasamos por el huevo batido.

Las freímos en una sartén con abundante aceite muy caliente.

Una vez fritas las pasamos por el azúcar y la canela y las ponemos en una fuente de servir.

Se pueden comer frías o calientes.

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Características

  • Alimento base: Pan
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo preparación: 35 min.
  • Comensales: 4
  • Estacionalidad: Todo el año
  • País: España
  • Comunidad:
  • Típica de: Semana Santa
  • Provincia:
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: No

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